みそせんべい厚焼を焼きあがりすぐに二つに折り、重しをして厚みを増やしました。固さと味のバランスが最高の一枚です。 【みそ入大垣せんべい】 160年の歴史が伝える手焼きの技と伝統の味。 みそ入せんべいの特徴である表面の「つや」は、焼く前の型に幾枚もの薄い油の層を作る「つや付け」と呼ばれる熟練を要する技によって生まれます。 ひとつの型が約200枚の煎餅を焼く間、型にほとんど油を塗り足しません。また、材料に卵を使用しておりませんので、堅い独特の歯ごたえが特徴です。 【原材料】 小麦粉、砂糖、米みそ、胡麻 【内容量】 4枚 【賞味期限】 製造日より90日 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 【特定原材料等】 小麦、大豆、ごま 栄養成分（100g当たり） 熱量：363kcal　たんぱく質：8.6g　脂質：3.0g 炭水化物：83.0g　食塩相当量：0.3g